小九直播回放-有一手生产加工、定做多种聚乙烯板材
多种链条导轨、PP板、聚乙烯板材、尼龙制品等产品![小九直播回放](/ms/static/picture/tel.jpg)
保鲜膜给生活带来了不小的便利,不管是携带食物还是冰箱存放饭菜,经常能清楚看到它的身影。然而,保鲜膜的使用很有讲究,如果用错了,不但不能保证食品安全,反而会带来危害。
北京化工大学材料科学与工程学院教授丁雪佳告诉《生命时报》记者,市面上的保鲜膜一般可分为三类,即聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)。三种保鲜膜的特点及适合使用的范围均有不同,并非所有保鲜膜都可拿来存放熟食或加热。此外,如果选用了生产不合格的劣质保鲜膜,不仅会缩短食品的保存期限,加速变质、腐败,还会使材料中的有毒物质渗透进食品中。三种保鲜膜各有使用方法:
聚乙烯保鲜膜(PE)。聚乙烯是一种无色无味的蜡状固体,在60~80℃时可溶于某些有机溶剂。它被广泛用来制造塑料袋、保鲜膜、容器、玩具等物品。PE保鲜膜安全系数较高,应用限制较少,具备比较好的透水性和透气性,但耐温性较差,加热易变形。
聚氯乙烯保鲜膜(PVC)。聚氯乙烯是一种透明性很好的聚合物,具有优良的加工性能。在食品制造业中,硬质PVC常作为药品、糖果的吸塑包装。但是PVC保鲜膜在高温下会释放出增塑剂,对身体有害,因此不能包装肉类、熟食、油脂等,不能高温使用。
聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)。这类保鲜膜具有很强的耐化学性,对水、很多气体和油类具备比较好的隔离性能,但透气性、透水性较差,可用于一些熟食、肉类等产品的包装,但成本比较高,现在应用相对较少。
1.超市熟食的保鲜膜回家要立即去掉。保鲜膜在生产的全部过程中,往往会加入助剂来提高塑料性能,减少相关成本,有些对身体有害。大部分助剂为油溶性或脂溶性,熟食外面的保鲜膜如果不去掉,时间长了,助剂容易渗入到食物中,造成污染。
2.根据情况选择正真适合的保鲜膜。由于不同保鲜膜具有不一样特质,因此使用时切忌“千篇一律”。比如用来保存生鲜食品的保鲜膜应有较好的保水性和透气性,所以不适合选择PVDC保鲜膜,最优选择PE保鲜膜;PVC保鲜膜有一定的毒性,加热和存放熟食时不可以使用。一般正规保鲜膜包装上会标明需要注意的几点,按说明使用即可。
3.微波加热时不要用保鲜膜直接包裹食物。标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言。别的类别的保鲜膜,如宣称可用于微波炉加热,则要注明“可微波炉使用”以及加热方式、最高耐热温度。微波炉内的温度可达到110℃左右,需要长时间加热时,可依据包装说明选择耐热性较高的保鲜膜。注意保鲜膜不要非间接接触食物;加热时最好用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,便于水分蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
4.区分不同保鲜膜可用火烧。一般保鲜膜包装上都会注明材质,如果没有注明或不放心产品质量,可通过火烧验证。PVC保鲜膜在用火烧时,火焰会发黑、冒黑烟、有刺鼻气味,离开火源后会自动熄灭;而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,且离开火源后能够继续燃烧。